| Огурец грунтовый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 34.3% | 1250 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 17.2% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 109% | 394 г |
| альфа Каротин | 3.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 133.9% | 320 г |
| бета Криптоксантин | 20.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 16.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 16.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 6.4% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 26.2% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 41.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.1 мкг | 400 мкг | 4.3% | 18.5% | 2339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.45 мг | 90 мг | 93.8% | 402.6% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 22.7% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.2% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.4 мкг | 120 мкг | 37.8% | 162.2% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7612 мг | 20 мг | 3.8% | 16.3% | 2627 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.15 мг | 2500 мг | 9.6% | 41.2% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 17.6% | 2415 г |
| Кремний, Si | 23.06 мг | 30 мг | 76.9% | 330% | 130 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 21.9% | 1946 г |
| Натрий, Na | 12.55 мг | 1300 мг | 1% | 4.3% | 10359 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.6% | 7680 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 20.2% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 31.46 мг | 2300 мг | 1.4% | 6% | 7311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 21.5% | 2018 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 124% | 346 г |
| Литий, Li | 29.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 63.9% | 671 г |
| Медь, Cu | 119.6 мкг | 1000 мкг | 12% | 51.5% | 836 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 21.5% | 2011 г |
| Никель, Ni | 5.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 4.3% | 9565 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 29347 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 56.7% | 760 г |
| Цинк, Zn | 0.3655 мг | 12 мг | 3% | 12.9% | 3283 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат без масла составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».