| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 800 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 150 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 428 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.9% | 1226 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 57.54 мг | 500 мг | 11.5% | 6.8% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.456 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 4.9% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 4.703 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5816 мг | 20 мг | 7.9% | 4.7% | 1265 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 80.67 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1240 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2867 г |
| Натрий, Na | 386.98 мг | 1300 мг | 29.8% | 17.7% | 336 г |
| Сера, S | 58.52 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 7.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 613.11 мг | 2300 мг | 26.7% | 15.8% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2469 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1142 г |
| Медь, Cu | 48.02 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 8.054 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.8% | 869 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.567 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.1% | 838 г |
| Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16814 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5581 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.978 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».