| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 8.3% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 23.5% | 606 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.5% | 1503 г |
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 10.3% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.975 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.6% | 3083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 9.1% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.813 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6150 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4057 мг | 20 мг | 7% | 10% | 1423 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.58 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Кремний, Si | 13.515 мг | 30 мг | 45.1% | 64.2% | 222 г |
| Магний, Mg | 46.14 мг | 400 мг | 11.5% | 16.4% | 867 г |
| Натрий, Na | 193.85 мг | 1300 мг | 14.9% | 21.2% | 671 г |
| Сера, S | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2639 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 13.4% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 334.34 мг | 2300 мг | 14.5% | 20.7% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 13.8% | 1036 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 4.778 мкг | 10 мкг | 47.8% | 68.1% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.3878 мг | 2 мг | 19.4% | 27.6% | 516 г |
| Медь, Cu | 184.71 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 26.4% | 541 г |
| Молибден, Mo | 9.73 мкг | 70 мкг | 13.9% | 19.8% | 719 г |
| Никель, Ni | 8.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.582 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.1% | 3477 г |
| Титан, Ti | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6552 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.3% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.6529 мг | 12 мг | 5.4% | 7.7% | 1838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гречка с яицом составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».