Мой здоровый рацион

Рецепт Салат* с яйцом и мор.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат* с яйцом и мор.капустой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Салат из морской капусты (пласт.тара) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат* с яйцом и мор.капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.2% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.1% 889 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 14.4% 679 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 13.7% 714 г
Витамин В4, холин 126.77 мг 500 мг 25.4% 24.9% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 12.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.685 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8538 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8.5% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 10.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2% 4950 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 20% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4354 мг 20 мг 7.2% 7.1% 1393 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 555.71 мг 2500 мг 22.2% 21.8% 450 г
Кальций, Ca 47.78 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2093 г
Магний, Mg 91.06 мг 400 мг 22.8% 22.4% 439 г
Натрий, Na 327.67 мг 1300 мг 25.2% 24.7% 397 г
Сера, S 93.39 мг 1000 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 15.3% 643 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.263 мг 18 мг 51.5% 50.5% 194 г
Йод, I 160.1 мкг 150 мкг 106.7% 104.7% 94 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 49.6% 198 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13605 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 4.1% 2385 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2309 г
Селен, Se 16.01 мкг 55 мкг 29.1% 28.6% 344 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат* с яйцом и мор.капустой составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».