Мой здоровый рацион

Рецепт каша 7 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша 7 злаков

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Крупа пшено шлифованное 100 г
Ржаные хлопья 100 г
Пшенные хлопья Nordic 100 г
Ячменные хлопья Myllyn Paras 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша 7 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.1% 817 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.8% 1867 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 9.3% 361 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.5% 606 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 13776 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 4.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 15.548 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3538 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 3% 1094 г
Витамин РР, НЭ 2.3434 мг 20 мг 11.7% 3.9% 853 г
Ниацин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.16 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1784 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5414 г
Кремний, Si 181.062 мг 30 мг 603.5% 201.6% 17 г
Магний, Mg 56.46 мг 400 мг 14.1% 4.7% 708 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14739 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2738 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 5.9% 567 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 57.14 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1186 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7538 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 10.2% 329 г
Марганец, Mn 1.2728 мг 2 мг 63.6% 21.2% 157 г
Медь, Cu 228.18 мкг 1000 мкг 22.8% 7.6% 438 г
Молибден, Mo 8.122 мкг 70 мкг 11.6% 3.9% 862 г
Никель, Ni 9.117 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.259 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1688 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 34.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11598 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 1.0392 мг 12 мг 8.7% 2.9% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность каша 7 злаков составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».