Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с творогом

Кабачок (Запекание) 320 г
Творог 4,2 % 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.7% 962 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 6.6% 1996 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 12.1% 1084 г
Витамин В4, холин 51.92 мг 500 мг 10.4% 13.7% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.465 мкг 400 мкг 4.6% 6.1% 2166 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 22.8% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 7.1% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 3.7% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.479 мкг 50 мкг 11% 14.5% 913 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2282 мг 20 мг 11.1% 14.6% 898 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.04 мг 2500 мг 8.7% 11.5% 1147 г
Кальций, Ca 74.91 мг 1000 мг 7.5% 9.9% 1335 г
Кремний, Si 20.521 мг 30 мг 68.4% 90.2% 146 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 5.3% 2475 г
Натрий, Na 53.53 мг 1300 мг 4.1% 5.4% 2429 г
Сера, S 94.66 мг 1000 мг 9.5% 12.5% 1056 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 17.9% 733 г
Хлор, Cl 60.26 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2466 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 4.7% 2793 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 36% 366 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2364 г
Медь, Cu 63.52 мкг 1000 мкг 6.4% 8.4% 1574 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 9.9% 1340 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 14.287 мкг 55 мкг 26% 34.3% 385 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с творогом составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».