Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс от Стародубцевой 16.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс от Стародубцевой 16.10.15

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 35 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 120 г
Вода 65 г
Корица, молотая 4 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 3 г
Казеин 0,5 порции "Алтимэйт Нутришн" 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс от Стародубцевой 16.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.7% 731 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.5% 1033 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.6% 588 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 8% 705 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1629 г
бета Криптоксантин 1.206 мкг ~
Ликопин 0.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.3% 905 г
Витамин В4, холин 75.99 мг 500 мг 15.2% 8.6% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.561 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4672 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.6% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 3.8% 1469 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.084 мкг 50 мкг 22.2% 12.5% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6038 мг 20 мг 13% 7.3% 768 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.01 мг 2500 мг 11.8% 6.7% 847 г
Кальций, Ca 78.82 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1269 г
Магний, Mg 46.08 мг 400 мг 11.5% 6.5% 868 г
Натрий, Na 55.59 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2339 г
Сера, S 76.87 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 11.6% 487 г
Хлор, Cl 86.71 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.906 мг 18 мг 10.6% 6% 944 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1647 г
Кобальт, Co 4.159 мкг 10 мкг 41.6% 23.5% 240 г
Марганец, Mn 1.0655 мг 2 мг 53.3% 30.1% 188 г
Медь, Cu 134.47 мкг 1000 мкг 13.4% 7.6% 744 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2456 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 9.384 мкг 55 мкг 17.1% 9.6% 586 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 45.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8736 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 1.1469 мг 12 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кекс от Стародубцевой 16.10.15 составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».