Мой здоровый рацион

Рецепт конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфеты из сухофруктов

Инжир сушеный 100 г
Изюм 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.3 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7.9% 359 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 6% 471 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 15% 189 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 4.8% 596 г
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 5.1% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 3.6% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.9% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 19.25 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2078 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 4% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7204 мг 20 мг 13.6% 3.9% 735 г
Ниацин 1.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 940.25 мг 2500 мг 37.6% 10.7% 266 г
Кальций, Ca 118.25 мг 1000 мг 11.8% 3.3% 846 г
Магний, Mg 81.5 мг 400 мг 20.4% 5.8% 491 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3421 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 6% 474 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 3.3% 847 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 5.2% 548 г
Марганец, Mn 0.475 мг 2 мг 23.8% 6.8% 421 г
Медь, Cu 132.5 мкг 1000 мкг 13.3% 3.8% 755 г
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 0.6% 4490 г
Фтор, F 171.25 мкг 4000 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.6425 мг 12 мг 5.4% 1.5% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.1 г от 11.2 до 20.6 г 90.2% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.775 г ~

Энергетическая ценность конфеты из сухофруктов составляет 352,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».