| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 25.2% | 463 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.1% | 1911 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 13.6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 17.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.329 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 3.5% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0977 мг | 20 мг | 45.5% | 53% | 220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.27 мг | 2500 мг | 15.5% | 18.1% | 647 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4724 г |
| Магний, Mg | 61.55 мг | 400 мг | 15.4% | 17.9% | 650 г |
| Натрий, Na | 43.07 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.8% | 3018 г |
| Сера, S | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13908 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 22.4% | 522 г |
| Хлор, Cl | 20.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 6.8% | 1718 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.5% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 11.402 мкг | 10 мкг | 114% | 132.9% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6211 г |
| Медь, Cu | 60.44 мкг | 1000 мкг | 6% | 7% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.7% | 797 г |
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22358 г |
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46030 г |
| Хром, Cr | 21.22 мкг | 50 мкг | 42.4% | 49.4% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.0544 мг | 12 мг | 8.8% | 10.3% | 1138 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное с грибами составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».