Мой здоровый рацион

Рецепт СЕРДЦЕ ВАРЕН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СЕРДЦЕ ВАРЕН

Сердце свиное (Варка без слива) 663 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЕРДЦЕ ВАРЕН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 25.5% 318 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 17.6% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.788 мг 1.8 мг 43.8% 35.5% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 4.5% 1827 г
Витамин РР, НЭ 13.9493 мг 20 мг 69.7% 56.5% 143 г
Макроэлементы
Калий, K 136.29 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1834 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4760 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1806 г
Натрий, Na 62.03 мг 1300 мг 4.8% 3.9% 2096 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 18.7% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.383 мг 18 мг 29.9% 24.2% 334 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3049 г

Энергетическая ценность СЕРДЦЕ ВАРЕН составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».