| Брокколи замороженная | 200 г |
| Фасоль стручковая заморожен. | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.1% | 1583 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 31.6% | 455 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 1% | 14296 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 10.1% | 1422 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.368 мг | 1.5 мг | 24.5% | 35.2% | 408 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 15.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 51.55 мг | 500 мг | 10.3% | 14.8% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 26% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 12.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 262.97 мкг | 400 мкг | 65.7% | 94.4% | 152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.9% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 1% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6.3% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 4.335 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.5% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6269 мг | 20 мг | 8.1% | 11.6% | 1229 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.43 мг | 2500 мг | 19.9% | 28.6% | 503 г |
| Кальций, Ca | 74.26 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.6% | 1347 г |
| Магний, Mg | 137.13 мг | 400 мг | 34.3% | 49.3% | 292 г |
| Натрий, Na | 37.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.2% | 3492 г |
| Сера, S | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2672 г |
| Фосфор, P | 265.4 мг | 800 мг | 33.2% | 47.7% | 301 г |
| Хлор, Cl | 38.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.925 мг | 18 мг | 21.8% | 31.3% | 459 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 28.9% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.6357 мг | 2 мг | 31.8% | 45.7% | 315 г |
| Медь, Cu | 366.73 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 52.7% | 273 г |
| Молибден, Mo | 1.683 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.4% | 4159 г |
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.366 мкг | 55 мкг | 17% | 24.4% | 587 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31822 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.6356 мг | 12 мг | 13.6% | 19.5% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.136 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.1% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.532 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с фасолью запеченые составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».