| Капуста белокочанная (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 127 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Шпинат (Припускание) | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.8% | 1273 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.2% | 714 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.6 мкг | 900 мкг | 61% | 83.6% | 164 г |
| бета Каротин | 3.318 мг | 5 мг | 66.4% | 91% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.787 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.9% | 1390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.18 мг | 90 мг | 32.4% | 44.4% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 9.6% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 114 мкг | 120 мкг | 95% | 130.1% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0097 мг | 20 мг | 5% | 6.8% | 1981 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.15 мг | 2500 мг | 14.4% | 19.7% | 694 г |
| Кальций, Ca | 59.11 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.1% | 1692 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 11.2% | 1221 г |
| Натрий, Na | 258.1 мг | 1300 мг | 19.9% | 27.3% | 504 г |
| Сера, S | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.6% | 2413 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 9.7% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 402.8 мг | 2300 мг | 17.5% | 24% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.495 мг | 18 мг | 13.9% | 19% | 721 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.292 мкг | 10 мкг | 32.9% | 45.1% | 304 г |
| Литий, Li | 1.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2864 мг | 2 мг | 14.3% | 19.6% | 698 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.5% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 6.937 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.6% | 1009 г |
| Никель, Ni | 10.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16035 г |
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27682 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.5482 мг | 12 мг | 4.6% | 6.3% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка 16.10 составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».