Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с базиликлм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с базиликлм

Паста (макароны, спагетти), сухая 220 г
Красный лук 120 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Сметана 15% жирности 110 г
Подсолнечное масло 7 г
Чеснок 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, свежий 6 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с базиликлм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.4% 784 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.3% 800 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6% 700 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3.6% 1158 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1961 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 0.8% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.756 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3136 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 3.4% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1976 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.334 мг ~
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4382 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.1083 мг 20 мг 5.5% 2.3% 1805 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.48 мг 2500 мг 10.5% 4.4% 956 г
Кальций, Ca 152.37 мг 1000 мг 15.2% 6.4% 656 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 88235 г
Магний, Mg 34.81 мг 400 мг 8.7% 3.7% 1149 г
Натрий, Na 128.85 мг 1300 мг 9.9% 4.2% 1009 г
Сера, S 95.3 мг 1000 мг 9.5% 4% 1049 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 8.8% 477 г
Хлор, Cl 41.26 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1844 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5338 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 12.9% 325 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.428 мг 2 мг 21.4% 9% 467 г
Медь, Cu 185.65 мкг 1000 мкг 18.6% 7.8% 539 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1477 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 26.328 мкг 55 мкг 47.9% 20.1% 209 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 122324 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 1.0297 мг 12 мг 8.6% 3.6% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 2.503 г ~
Пролин 0.993 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.047 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.373 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста с базиликлм составляет 238 кКал.

  • Порция = 301 гр (716.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».