| Гречка | 100 г |
| Вода | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.2% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.7% | 588 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15576 г |
| Магний, Mg | 0.89 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 44944 г |
| Натрий, Na | 349.36 мг | 1300 мг | 26.9% | 26.3% | 372 г |
| Сера, S | 2.31 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 43290 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 538.71 мг | 2300 мг | 23.4% | 22.9% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.027 мг | 18 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Медь, Cu | 2.86 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Молибден, Mo | 2.096 мкг | 70 мкг | 3% | 2.9% | 3340 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 69.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5790 г |
| Цинк, Zn | 0.0054 мг | 12 мг | 222222 г |
Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».