| Орех грецкий | 107 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 536.3 ккал | 1684 ккал | 31.8% | 5.9% | 314 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 3.3% | 571 г |
| Жиры | 43.5 г | 56 г | 77.7% | 14.5% | 129 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 2.5% | 750 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 6.6% | 282 г |
| Вода | 7.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 30716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 2.4% | 782 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 5.4% | 344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 0.2% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 2.2% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 3.5% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.947 мкг | 400 мкг | 10.5% | 2% | 954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 0.5% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.5% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.779 мг | 15 мг | 11.9% | 2.2% | 843 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3413 мг | 20 мг | 16.7% | 3.1% | 599 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.61 мг | 2500 мг | 16% | 3% | 624 г |
| Кальций, Ca | 65.22 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.2% | 1533 г |
| Магний, Mg | 124.93 мг | 400 мг | 31.2% | 5.8% | 320 г |
| Натрий, Na | 9.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 13641 г |
| Сера, S | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.8% | 2255 г |
| Фосфор, P | 356.8 мг | 800 мг | 44.6% | 8.3% | 224 г |
| Хлор, Cl | 10.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.141 мг | 18 мг | 17.5% | 3.3% | 573 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 5.9% | 315 г |
| Марганец, Mn | 1.7419 мг | 2 мг | 87.1% | 16.2% | 115 г |
| Медь, Cu | 296.06 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 5.5% | 338 г |
| Селен, Se | 9.481 мкг | 55 мкг | 17.2% | 3.2% | 580 г |
| Фтор, F | 297.95 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 1.4% | 1343 г |
| Цинк, Zn | 1.644 мг | 12 мг | 13.7% | 2.6% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.78 г | min 16.8 г | 40.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.479 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва из грецкого ореха и муки составляет 536,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».