| Свинина, кострец на кости, постное мясо, жареная на огне | 280 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Сок лимонный | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 17.4% | 691 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 743.3 мкг | 900 мкг | 82.6% | 99.4% | 121 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.456 мг | 5 мг | 89.1% | 107.2% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 23.6% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 38.62 мг | 500 мг | 7.7% | 9.3% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 14.1% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 17.2% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.347 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 10.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.2% | 2882 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.347 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6547 мг | 20 мг | 18.3% | 22% | 547 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.2% | 994 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2425 г |
| Кремний, Si | 10.396 мг | 30 мг | 34.7% | 41.8% | 289 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 7.8% | 1531 г |
| Натрий, Na | 135.75 мг | 1300 мг | 10.4% | 12.5% | 958 г |
| Сера, S | 118.65 мг | 1000 мг | 11.9% | 14.3% | 843 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 20.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 176.71 мг | 2300 мг | 7.7% | 9.3% | 1302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2200 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.894 мкг | 10 мкг | 18.9% | 22.7% | 528 г |
| Литий, Li | 2.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 7.8% | 1531 г |
| Медь, Cu | 92.27 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.1% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 7.698 мкг | 70 мкг | 11% | 13.2% | 909 г |
| Никель, Ni | 2.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.849 мкг | 55 мкг | 28.8% | 34.7% | 347 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13184 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.7047 мг | 12 мг | 14.2% | 17.1% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свинины с морковью и луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».