Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир из сельдерея с перцем и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир из сельдерея с перцем и соевым соусом

Сельдерей (Припускание) 294 г
Лук репчатый 112 г
Чеснок луковица 12 г
Перец красный сладкий 227 г
Соус соевый "kikkoman" без сахара 100 г
Масло подсолнечное "Россиянка" 2 г
Вода 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из сельдерея с перцем и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.4% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.6% 1250 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 10% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.4 мкг 900 мкг 42.2% 124.5% 237 г
бета Каротин 2.276 мг 5 мг 45.5% 134.2% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10% 2951 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.3% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 31.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 14.969 мкг 400 мкг 3.7% 10.9% 2672 г
Витамин C, аскорбиновая 83.65 мг 90 мг 92.9% 274% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 8.6% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 36765 г
Витамин РР, НЭ 0.6927 мг 20 мг 3.5% 10.3% 2887 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.42 мг 2500 мг 9.9% 29.2% 1015 г
Кальций, Ca 38.41 мг 1000 мг 3.8% 11.2% 2603 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 18% 1647 г
Натрий, Na 76.25 мг 1300 мг 5.9% 17.4% 1705 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 2.9% 10091 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 16.8% 1766 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 13.3% 2236 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 53.7% 549 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 14.5% 2060 г
Медь, Cu 46.45 мкг 1000 мкг 4.6% 13.6% 2153 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23913 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28839 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 12.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из сельдерея с перцем и соевым соусом составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов