Мой здоровый рацион

Рецепт Груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груша

Груша 2000 г
Сахар песок 1400 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 71.3 г 219 г 32.6% 11.2% 307 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.5% 769 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.4% 9471 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 0.3% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.176 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 2.4% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.1865 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10724 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.76 мг 2500 мг 5.9% 2% 1703 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4873 г
Кремний, Si 5.417 мг 30 мг 18.1% 6.2% 554 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1% 3575 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 0.3% 9601 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17331 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 4.3% 798 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 8.925 мкг 10 мкг 89.3% 30.7% 112 г
Литий, Li 3.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 1% 3361 г
Медь, Cu 117.23 мкг 1000 мкг 11.7% 4% 853 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1561 г
Никель, Ni 15.138 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51402 г
Стронций, Sr 61.28 мкг ~
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42872 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6885 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 70.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Груша составляет 291,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».