| Орех грецкий (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 759.9 ккал | 1684 ккал | 45.1% | 5.9% | 222 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 3.5% | 380 г |
| Жиры | 71.1 г | 56 г | 127% | 16.7% | 79 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 0.6% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 5% | 263 г |
| Вода | 3.6 г | 2273 г | 0.2% | 63139 г | |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.1% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 3.1% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 2.8% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.04 мг | 2 мг | 52% | 6.8% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.1 мкг | 400 мкг | 25% | 3.3% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 0.6% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.38 мг | 15 мг | 22.5% | 3% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.24 мг | 20 мг | 31.2% | 4.1% | 321 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.96 мг | 2500 мг | 19.7% | 2.6% | 507 г |
| Кальций, Ca | 92.56 мг | 1000 мг | 9.3% | 1.2% | 1080 г |
| Магний, Mg | 124.8 мг | 400 мг | 31.2% | 4.1% | 321 г |
| Натрий, Na | 7.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 1.7% | 769 г |
| Фосфор, P | 345.3 мг | 800 мг | 43.2% | 5.7% | 232 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.2% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.08 мг | 18 мг | 11.6% | 1.5% | 865 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.4% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 9.49 мкг | 10 мкг | 94.9% | 12.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 2.47 мг | 2 мг | 123.5% | 16.3% | 81 г |
| Медь, Cu | 689 мкг | 1000 мкг | 68.9% | 9.1% | 145 г |
| Селен, Se | 6.37 мкг | 55 мкг | 11.6% | 1.5% | 863 г |
| Фтор, F | 890.5 мкг | 4000 мкг | 22.3% | 2.9% | 449 г |
| Цинк, Zn | 3.341 мг | 12 мг | 27.8% | 3.7% | 359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.977 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Глицин | 1.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 248.6% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 43.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 257.7% | 33.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.69 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.11 г | min 16.8 г | 113.8% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.43 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 52.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 255% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 43.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Орех грецкий жаренный составляет 759,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».