| Лук репчатый (Запекание) | 246 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 220 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 187 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.9% | 427 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12% | 389 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 4.2% | 1108 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 76.65 мг | 500 мг | 15.3% | 7.1% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.5% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.579 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.12 мкг | 3 мкг | 37.3% | 17.4% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.1% | 2268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.213 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9193 мг | 20 мг | 24.6% | 11.5% | 407 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.39 мг | 2500 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Кальций, Ca | 152.48 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.1% | 656 г |
| Кремний, Si | 1.092 мг | 30 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1700 г |
| Натрий, Na | 585.14 мг | 1300 мг | 45% | 21% | 222 г |
| Сера, S | 196.81 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.2% | 508 г |
| Фосфор, P | 221.8 мг | 800 мг | 27.7% | 12.9% | 361 г |
| Хлор, Cl | 843.75 мг | 2300 мг | 36.7% | 17.1% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 10.9% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Медь, Cu | 77.76 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 2.661 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2631 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.587 мкг | 55 мкг | 35.6% | 16.6% | 281 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25723 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 3.1124 мг | 12 мг | 25.9% | 12.1% | 386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.676 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.283 г | min 16.8 г | 31.4% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.08 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.067 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная 08.08 составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».