Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Черепаха 16.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Черепаха 16.10.15

Яйцо куриное (Запекание) 183 г
Сахар песок 130 г
Какао тертое 6 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сметана 10,0% жирности 390 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 98 г
Шоколад сладкий 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 45 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Черепаха 16.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.6% 727 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.5% 742 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.6% 1322 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.47 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7313 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 4% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Н, биотин 3.944 мкг 50 мкг 7.9% 3.8% 1268 г
Витамин РР, НЭ 1.4797 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1352 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.49 мг 2500 мг 6.2% 3% 1608 г
Кальций, Ca 77.07 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1298 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 2% 2432 г
Натрий, Na 99.51 мг 1300 мг 7.7% 3.7% 1306 г
Сера, S 53.68 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1863 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5.4% 875 г
Хлор, Cl 51.47 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2025 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3311 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 10.1% 474 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 2% 2421 г
Медь, Cu 38.76 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2580 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2565 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 6.046 мкг 55 мкг 11% 5.3% 910 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26490 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт Черепаха 16.10.15 составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».