Мой здоровый рацион

Рецепт джем из абрикосов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты джем из абрикосов

Абрикосы 1000 г
Сахар песок 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "джем из абрикосов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 10.9% 695 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3508 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 16.9% 448 г
бета Каротин 1.203 мг 5 мг 24.1% 18.2% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.256 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 6.4% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 4.2% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин РР, НЭ 0.6015 мг 20 мг 3% 2.3% 3325 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.07 мг 2500 мг 9.2% 7% 1087 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Кремний, Si 3.759 мг 30 мг 12.5% 9.5% 798 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6645 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52000 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 22173 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.8% 4103 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.7 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.5% 2995 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 11.4% 665 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1209 г
Медь, Cu 105.26 мкг 1000 мкг 10.5% 7.9% 950 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1164 г
Никель, Ni 6.015 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48368 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.0617 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность джем из абрикосов составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов