Мой здоровый рацион

Калорийность творог. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.4% 475 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.4% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 12.4% 667 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 7.7% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 7.3% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 27.5% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 8.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 16.1% 513 г
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 13.2% 625 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3171 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 22.7% 364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 8.3% 1000 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 9.1% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 45% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3077 г

Энергетическая ценность творог составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».