Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб овсяный

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1 проц. 250 г
Отруби пшеничные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.4% 1360 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 4.5% 1610 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 7.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.8% 833 г
Витамин В4, холин 77.1 мг 500 мг 15.4% 11.3% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.645 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3758 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 4% 1854 г
Витамин Н, биотин 10.527 мкг 50 мкг 21.1% 15.5% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6828 мг 20 мг 13.4% 9.8% 745 г
Макроэлементы
Калий, K 220.22 мг 2500 мг 8.8% 6.5% 1135 г
Кальций, Ca 92.37 мг 1000 мг 9.2% 6.7% 1083 г
Магний, Mg 52.3 мг 400 мг 13.1% 9.6% 765 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2157 г
Сера, S 72.37 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1382 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 17.5% 419 г
Хлор, Cl 108.39 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 7.4% 991 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 5.1% 1438 г
Кобальт, Co 3.763 мкг 10 мкг 37.6% 27.6% 266 г
Марганец, Mn 0.831 мг 2 мг 41.6% 30.5% 241 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 8.8% 833 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 4.2% 1760 г
Селен, Se 7.892 мкг 55 мкг 14.3% 10.5% 697 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12399 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Цинк, Zn 1.1204 мг 12 мг 9.3% 6.8% 1071 г

Энергетическая ценность хлеб овсяный составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».