| Кабачок | 477 г |
| Масло Горчичное | 60 г |
| Перец Болгарский Красный | 250 г |
| Баклажан | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2577 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.746 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 53619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 2.2% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 36585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.2% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0207 мг | 20 мг | 0.1% | 0.2% | 96618 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.24 мг | 2500 мг | 3.5% | 5.6% | 2833 г |
| Кальций, Ca | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24096 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 1.1% | 14493 г |
| Магний, Mg | 0.75 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 53333 г |
| Натрий, Na | 1.66 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 78313 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 72727 г |
| Хлор, Cl | 2.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 95833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.041 мг | 18 мг | 0.2% | 0.3% | 43902 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.6% | 3448 г |
| Литий, Li | 0.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 24096 г |
| Медь, Cu | 3.81 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26247 г |
| Молибден, Mo | 0.829 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 137931 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0124 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 96774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.543 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | min 16.8 г | 15.8% | 25.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 13.5% |
Энергетическая ценность 6.08.26 тушенные овощи составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».