| Масло подсолнечное | 44 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 455 г |
| Чеснок луковица | 19 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.2% | 6333 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 16.4% | 441 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8.4% | 860 г |
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 9.7% | 744 г |
| бета Криптоксантин | 1.296 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.2% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.175 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 9.1% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.992 мг | 15 мг | 39.9% | 28.8% | 250 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3251 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 13.2% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9438 мг | 20 мг | 4.7% | 3.4% | 2119 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.32 мг | 2500 мг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1415 г |
| Натрий, Na | 19.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6810 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6502 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 4.6% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 74.66 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 147.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 8.172 мкг | 10 мкг | 81.7% | 59% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Медь, Cu | 158.79 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Молибден, Mo | 8.972 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.2% | 780 г |
| Никель, Ni | 16.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.281 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Фтор, F | 25.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15607 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.2% | 780 г |
| Цинк, Zn | 0.3337 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | min 16.8 г | 17.6% | 12.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.3% | 47.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из помидор с базиликом составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».