| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1209 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 151 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 20.6% | 291 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 46.77 мг | 500 мг | 9.4% | 5.7% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.489 мг | 5 мг | 29.8% | 17.9% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 20% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.443 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8644 мг | 20 мг | 39.3% | 23.6% | 254 г |
| Ниацин | 10.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.12 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7315 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3099 г |
| Магний, Mg | 83.29 мг | 400 мг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
| Натрий, Na | 113.47 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.2% | 1146 г |
| Сера, S | 253.86 мг | 1000 мг | 25.4% | 15.3% | 394 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 171.31 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 6% | 1007 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 9.93 мкг | 10 мкг | 99.3% | 59.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Медь, Cu | 114.91 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Молибден, Mo | 11.481 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.9% | 610 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.191 мкг | 55 мкг | 36.7% | 22.1% | 272 г |
| Фтор, F | 119.03 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3360 г |
| Хром, Cr | 22.29 мкг | 50 мкг | 44.6% | 26.8% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.5752 мг | 12 мг | 13.1% | 7.9% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.154 г | ~ | |||
| Валин | 1.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.353 г | ~ | |||
| Лизин | 3.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.038 г | ~ | |||
| Треонин | 1.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.596 г | ~ | |||
| Пролин | 1.266 г | ~ | |||
| Серин | 1.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.836 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».