| Икра толстолобика | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.9% | 704 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.5% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 13.4% | 365 г |
| Витамин В4, холин | 303.07 мг | 500 мг | 60.6% | 29.6% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 12.7% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.898 мкг | 400 мкг | 16.2% | 7.9% | 616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 69.061 мкг | 3 мкг | 2302% | 1126.2% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.69 мг | 90 мг | 16.3% | 8% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.078 мг | 15 мг | 33.9% | 16.6% | 295 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1706 мг | 20 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Бетаин | 10.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.73 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.5% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 59.33 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Магний, Mg | 36.91 мг | 400 мг | 9.2% | 4.5% | 1084 г |
| Натрий, Na | 511.92 мг | 1300 мг | 39.4% | 19.3% | 254 г |
| Сера, S | 180.98 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.9% | 553 г |
| Фосфор, P | 375.4 мг | 800 мг | 46.9% | 22.9% | 213 г |
| Хлор, Cl | 487.27 мг | 2300 мг | 21.2% | 10.4% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.309 мг | 18 мг | 40.6% | 19.9% | 246 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Марганец, Mn | 0.2714 мг | 2 мг | 13.6% | 6.7% | 737 г |
| Медь, Cu | 271.6 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 13.3% | 368 г |
| Молибден, Mo | 0.898 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7795 г |
| Селен, Se | 113.633 мкг | 55 мкг | 206.6% | 101.1% | 48 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.5763 мг | 12 мг | 21.5% | 10.5% | 466 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.298 г | ~ | |||
| Валин | 1.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 1.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.669 г | ~ | |||
| Пролин | 1.347 г | ~ | |||
| Серин | 1.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.983 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 59% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 537.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.276 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра толстолобика жареная составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».