| Капуста белокочанная | 850 г |
| Злато - подсолнечное рафинированное | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45 мг | 90 мг | 50% | 83.8% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 76 мкг | 120 мкг | 63.3% | 106% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 20.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.2% | 2061 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 6.7% | 2481 г |
| Натрий, Na | 13.11 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9916 г |
| Сера, S | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.2% | 2694 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 6.5% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 37.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 50.3% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 14.2% | 1175 г |
| Медь, Cu | 75.07 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.6% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 24% | 700 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18333 г |
| Фтор, F | 21.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18382 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».