| Свинина жирная (Тушение) | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Сыр костромской | 150 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.1 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 6% | 429 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 15.6% | 166 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 2.5% | 1036 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.1% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 42.39 мг | 500 мг | 8.5% | 2.2% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 2.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 5.4% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.485 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.39 мкг | 3 мкг | 46.3% | 12% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 1.8% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 2.2% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 2.848 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.5% | 1756 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2909 мг | 20 мг | 36.5% | 9.5% | 274 г |
| Ниацин | 3.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.4 мг | 2500 мг | 14.9% | 3.9% | 671 г |
| Кальций, Ca | 133.73 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.5% | 748 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 2.1% | 1251 г |
| Натрий, Na | 169.9 мг | 1300 мг | 13.1% | 3.4% | 765 г |
| Сера, S | 153.37 мг | 1000 мг | 15.3% | 4% | 652 г |
| Фосфор, P | 233 мг | 800 мг | 29.1% | 7.5% | 343 г |
| Хлор, Cl | 64.88 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.324 мг | 18 мг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 6.993 мкг | 10 мкг | 69.9% | 18.1% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3328 г |
| Медь, Cu | 159.78 мкг | 1000 мкг | 16% | 4.1% | 626 г |
| Молибден, Mo | 9.585 мкг | 70 мкг | 13.7% | 3.5% | 730 г |
| Никель, Ni | 3.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 68.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.35 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.6% | 4074 г |
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12958 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 2.2755 мг | 12 мг | 19% | 4.9% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 1.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 1.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.835 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.836 г | min 16.8 г | 88.3% | 22.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки с сыром в томатной пасте составляет 386,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».