| Сахар песок | 500 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Ванилин | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Углеводы | 71.9 г | 219 г | 32.8% | 10.9% | 305 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10332 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.5207 мг | 20 мг | 2.6% | 0.9% | 3841 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.19 мг | 2500 мг | 0.1% | 114155 г | |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3532 г |
| Магний, Mg | 3.09 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12945 г |
| Натрий, Na | 394.98 мг | 1300 мг | 30.4% | 10.1% | 329 г |
| Сера, S | 0.22 мг | 1000 мг | 454545 г | ||
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 56.6 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.9% | 1767 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 71.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний ванильный зефир составляет 301,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».