Мой здоровый рацион

Рецепт рис с морковью и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с морковью и сельдереем

Сельдерей (корень) 200 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с морковью и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 8.3% 595 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.5% 667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.7 мкг 900 мкг 58.2% 28.9% 172 г
бета Каротин 3.14 мг 5 мг 62.8% 31.2% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 7% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 8.6% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.5723 мг 20 мг 12.9% 6.4% 778 г
Макроэлементы
Калий, K 277.65 мг 2500 мг 11.1% 5.5% 900 г
Кальций, Ca 38.63 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2589 г
Магний, Mg 83.99 мг 400 мг 21% 10.4% 476 г
Натрий, Na 27.45 мг 1300 мг 2.1% 1% 4736 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 8.8% 562 г
Хлор, Cl 16.47 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13965 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 25.88 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1583 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1912 г
Марганец, Mn 1.7648 мг 2 мг 88.2% 43.8% 113 г
Медь, Cu 147.65 мкг 1000 мкг 14.8% 7.4% 677 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1339 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27816 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 1.0288 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1166 г

Энергетическая ценность рис с морковью и сельдереем составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов