Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки с кабачком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки с кабачком в духовке

Кабачок 1000 г
Филе грудки 600 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки с кабачком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 17% 938 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8411 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.83 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4530 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 18.2% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16447 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4503 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4441 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.14 мг 2500 мг 6.2% 9.9% 1601 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 1.6% 10428 г
Кремний, Si 17.895 мг 30 мг 59.7% 95.1% 168 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6221 г
Натрий, Na 1.35 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 96296 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1.8% 9412 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6272 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 15.8% 1006 г
Литий, Li 1.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2670 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 5.3% 3000 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3627 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39286 г
Фтор, F 3.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106952 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7600 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки с кабачком в духовке составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».