| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Вода | 200 г |
| отруби овсяные | 20 г |
| клейковина (глютен) | 10 г |
| соевый изолят | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
ЛОЖКИ БОЛЬШИЕ СТОЛОВЫЕ С НЕБОЛЬШОЙ ГОРКОЙ! Яйца 3 шт. Молоко 0,5 ст. кипяток 1 ст Овсяные отруби 2 л.(смолоть в муку) Клейковина 1 л. Изолят 1 л. Разрыхлитель пол пакетика аромик масло,сах.зам .соль,1 л. растительного масла Смешать молоко с яйцами ,добавить все кроме кипятка ,хорошенько размешать.можно блендером ,влить кипяток и настоять 30 минут.Жарить как обычные блины на среднем огне,сковородку смазывать маслом с помощью силиконовой кисточки. Блинчики получаются тоненькие .не рвутся,не приклеиваются очень вкусные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.6% | 916 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.8% | 747 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.9% | 1129 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 78.01 мг | 500 мг | 15.6% | 13.8% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 9.6% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.182 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.7% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 9.5% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 11.5% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4371 мг | 20 мг | 7.2% | 6.4% | 1392 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.48 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Кальций, Ca | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2422 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5442 г |
| Натрий, Na | 49.48 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2627 г |
| Сера, S | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1753 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 8.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 67.08 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2228 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 4.4% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 3.056 мкг | 10 мкг | 30.6% | 27% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14184 г |
| Медь, Cu | 29.5 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.6% | 3390 г |
| Молибден, Mo | 2.708 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.4% | 2585 г |
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.741 мкг | 55 мкг | 17.7% | 15.6% | 565 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6836 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5923 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность блины+ составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».