| Нут (турецкий горох) | 145 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.9% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 16.1% | 513 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3428 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 37.31 мг | 500 мг | 7.5% | 6.2% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 10.2% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 218.284 мкг | 400 мкг | 54.6% | 45.1% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6039 мг | 20 мг | 3% | 2.5% | 3312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.35 мг | 2500 мг | 15.2% | 12.6% | 659 г |
| Кальций, Ca | 81.72 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.8% | 1224 г |
| Кремний, Si | 36.054 мг | 30 мг | 120.2% | 99.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 50.73 мг | 400 мг | 12.7% | 10.5% | 788 г |
| Натрий, Na | 29.43 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4417 г |
| Сера, S | 78.95 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 18% | 460 г |
| Хлор, Cl | 21.49 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 211.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1763 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 30.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.8408 мг | 2 мг | 42% | 34.7% | 238 г |
| Медь, Cu | 259.46 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 21.4% | 385 г |
| Молибден, Mo | 25.754 мкг | 70 мкг | 36.8% | 30.4% | 272 г |
| Никель, Ni | 80.886 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.169 мкг | 55 мкг | 20.3% | 16.8% | 492 г |
| Титан, Ti | 89.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.14 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Цинк, Zn | 1.1208 мг | 12 мг | 9.3% | 7.7% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 17.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.263 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».