| Картофель | 717 г |
| Вода | 515 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сливочное масло "Брест-Литовск" | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 8.6% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.9% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 17.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.452 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 25.4% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2268 мг | 20 мг | 6.1% | 10.3% | 1630 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.17 мг | 2500 мг | 15.5% | 26.1% | 646 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9285 г |
| Кремний, Si | 34.078 мг | 30 мг | 113.6% | 191.2% | 88 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 6.9% | 2459 г |
| Натрий, Na | 187.83 мг | 1300 мг | 14.4% | 24.2% | 692 г |
| Сера, S | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4320 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 8.4% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 323.91 мг | 2300 мг | 14.1% | 23.7% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2866 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.9% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 3.479 мкг | 10 мкг | 34.8% | 58.6% | 287 г |
| Литий, Li | 52.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 9.9% | 1698 г |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16.3% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 6.759 мкг | 70 мкг | 9.7% | 16.3% | 1036 г |
| Никель, Ni | 3.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.41 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 22.9% | 733 г |
| Цинк, Zn | 0.2482 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4835 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное без масла составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».