| Курица, сердечки всех видов, сырые | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Заправка для салатов | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.6% | 792 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
| Органические кислоты | 10.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.7 мкг | 900 мкг | 33.4% | 20.1% | 299 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.773 мг | 5 мг | 35.5% | 21.4% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 14.8% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 18.8% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.199 мкг | 400 мкг | 11.3% | 6.8% | 885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.307 мкг | 3 мкг | 143.6% | 86.5% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2.3% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.043 мг | 15 мг | 20.3% | 12.2% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1214 мг | 20 мг | 15.6% | 9.4% | 641 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.28 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.7% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6333 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2478 г |
| Натрий, Na | 48.33 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2690 г |
| Сера, S | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 171.42 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.5% | 1342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.73 мг | 18 мг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.7% | 1277 г |
| Литий, Li | 0.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2291 г |
| Медь, Cu | 218.49 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 13.1% | 458 г |
| Молибден, Mo | 0.31 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 22581 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.555 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.8% | 2153 г |
| Фтор, F | 4.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87336 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 4.0209 мг | 12 мг | 33.5% | 20.2% | 298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность сердце морковки составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».