Мой здоровый рацион

Рецепт гриб с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гриб с йогуртом

Шампиньоны 245 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 25 г
Кефир, нежирный 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гриб с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12.1% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.1% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.5% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 12.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 43% 610 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 10.5% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 1.152 мг 5 мг 23% 60.4% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 18.447 мкг 400 мкг 4.6% 12.1% 2168 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 16% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 12.1% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 8.7% 3067 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 8.7% 3018 г
Витамин РР, НЭ 3.1294 мг 20 мг 15.6% 40.9% 639 г
Макроэлементы
Калий, K 333.23 мг 2500 мг 13.3% 34.9% 750 г
Кальций, Ca 61.5 мг 1000 мг 6.2% 16.3% 1626 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 9.7% 2703 г
Натрий, Na 27.04 мг 1300 мг 2.1% 5.5% 4808 г
Сера, S 16.55 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 6042 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 33.3% 785 г
Хлор, Cl 63.92 мг 2300 мг 2.8% 7.3% 3598 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7860 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 22.6% 1159 г
Кобальт, Co 7.912 мкг 10 мкг 79.1% 207.6% 126 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Медь, Cu 8.77 мкг 1000 мкг 0.9% 2.4% 11403 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 14.2% 1869 г
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 4.5% 5965 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22910 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 38.1% 689 г
Цинк, Zn 0.3605 мг 12 мг 3% 7.9% 3329 г

Энергетическая ценность гриб с йогуртом составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».