Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печенья

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.8% 1013 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.1% 341 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 5.8% 481 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.2% 870 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 5.3% 528 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 3.4% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2% 1395 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 3% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.926 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3661 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.684 мг 15 мг 57.9% 16.1% 173 г
Витамин Н, биотин 11.228 мкг 50 мкг 22.5% 6.3% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5208 мг 20 мг 12.6% 3.5% 793 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.94 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1603 г
Кальций, Ca 60.81 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1644 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Магний, Mg 50.14 мг 400 мг 12.5% 3.5% 798 г
Натрий, Na 59.55 мг 1300 мг 4.6% 1.3% 2183 г
Сера, S 69.68 мг 1000 мг 7% 1.9% 1435 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 5.6% 493 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 2.9% 949 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2431 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 10.7% 260 г
Марганец, Mn 1.3955 мг 2 мг 69.8% 19.4% 143 г
Медь, Cu 181.78 мкг 1000 мкг 18.2% 5.1% 550 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3874 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 6.574 мкг 55 мкг 12% 3.3% 837 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14276 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Цинк, Zn 1.3594 мг 12 мг 11.3% 3.1% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.96 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 1.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.824 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.901 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.941 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.038 г от 11.2 до 20.6 г 45% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенья составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».