Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеч с прованс. травами 15.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеч с прованс. травами 15.10.15

Тыква (Жарка) 1412 г
Вода 98 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 10 г
Kamis Прованские травы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеч с прованс. травами 15.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.2% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.2% 5475 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 41.4% 833 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 13.8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.8 мкг 900 мкг 33.9% 116.9% 295 г
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 88.3% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 12.8% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 33.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 27.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.071 мкг 400 мкг 4.3% 14.8% 2343 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 16.9% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 13.4% 2534 г
Витамин РР, НЭ 0.8535 мг 20 мг 4.3% 14.8% 2343 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.45 мг 2500 мг 8.9% 30.7% 1129 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 10% 3405 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 13.4% 2582 г
Натрий, Na 70.98 мг 1300 мг 5.5% 19% 1832 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 7.6% 4476 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 11.7% 2930 г
Хлор, Cl 126.38 мг 2300 мг 5.5% 19% 1820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 8.6% 4018 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 43.1% 803 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 8.6% 4057 г
Медь, Cu 220 мкг 1000 мкг 22% 75.9% 455 г
Молибден, Mo 0.19 мкг 70 мкг 0.3% 1% 36842 г
Фтор, F 113.33 мкг 4000 мкг 2.8% 9.7% 3530 г
Цинк, Zn 0.2937 мг 12 мг 2.4% 8.3% 4086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеч с прованс. травами 15.10.15 составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов