| Горох, лущеный | 345 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18% | 571 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3157 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 20% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 15.4% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.208 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 6.347 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13.1% | 788 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3434 мг | 20 мг | 11.7% | 12% | 853 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.92 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.8% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 7.6% | 1352 г |
| Натрий, Na | 9.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13485 г |
| Сера, S | 56.27 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.8% | 1777 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 19.87 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.279 мг | 18 мг | 12.7% | 13.1% | 790 г |
| Кобальт, Co | 2.799 мкг | 10 мкг | 28% | 28.8% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 11.8% | 872 г |
| Медь, Cu | 192.59 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 19.8% | 519 г |
| Фтор, F | 94.34 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4240 г |
| Цинк, Zn | 0.7942 мг | 12 мг | 6.6% | 6.8% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность горох отварной составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».