| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1620 г |
| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 340 г |
| Чеснок (Жарка) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 25% | 355 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 55.12 мг | 500 мг | 11% | 9.8% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 24.8% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 32.2% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.63 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 5.1% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0557 мг | 20 мг | 35.3% | 31.3% | 283 г |
| Ниацин | 9.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.4 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4316 г |
| Кремний, Si | 15.949 мг | 30 мг | 53.2% | 47.2% | 188 г |
| Магний, Mg | 81.43 мг | 400 мг | 20.4% | 18.1% | 491 г |
| Натрий, Na | 404.21 мг | 1300 мг | 31.1% | 27.6% | 322 г |
| Сера, S | 212.11 мг | 1000 мг | 21.2% | 18.8% | 471 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 12.4% | 715 г |
| Хлор, Cl | 611.22 мг | 2300 мг | 26.6% | 23.6% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 7.8% | 1141 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 9.35 мкг | 10 мкг | 93.5% | 82.9% | 107 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1929 г |
| Медь, Cu | 112.03 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.9% | 893 г |
| Молибден, Mo | 12.117 мкг | 70 мкг | 17.3% | 15.3% | 578 г |
| Никель, Ni | 0.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.688 мкг | 55 мкг | 35.8% | 31.7% | 279 г |
| Фтор, F | 119.78 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3339 г |
| Хром, Cr | 22.82 мкг | 50 мкг | 45.6% | 40.4% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.4336 мг | 12 мг | 11.9% | 10.5% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.826 г | ~ | |||
| Лизин | 2.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 1.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.98 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».