Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Отруби ржаные 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Кефир 1% 50 г
Какао-порошок 15 г
Сахар-песок 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.3% 784 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.5% 1077 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.4% 758 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 22% 222 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1% 5051 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1243 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин В4, холин 89.93 мг 500 мг 18% 8.8% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 6.3% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.483 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.4% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин Н, биотин 6.887 мкг 50 мкг 13.8% 6.7% 726 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.888 мг 20 мг 14.4% 7% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 475.32 мг 2500 мг 19% 9.3% 526 г
Кальций, Ca 98.74 мг 1000 мг 9.9% 4.8% 1013 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4498 г
Магний, Mg 99.11 мг 400 мг 24.8% 12.1% 404 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2172 г
Сера, S 76.27 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1311 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 11.9% 411 г
Хлор, Cl 84.4 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2725 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 4.261 мг 18 мг 23.7% 11.6% 422 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 4.1% 1192 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 17.2% 283 г
Марганец, Mn 1.0326 мг 2 мг 51.6% 25.2% 194 г
Медь, Cu 547.73 мкг 1000 мкг 54.8% 26.8% 183 г
Молибден, Mo 10.95 мкг 70 мкг 15.6% 7.6% 639 г
Селен, Se 10.12 мкг 55 мкг 18.4% 9% 543 г
Фтор, F 49.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8081 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Цинк, Zn 1.5433 мг 12 мг 12.9% 6.3% 778 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 153 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».