Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 15.05.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 15.05.13

Укроп 5 г
Петрушка 4 г
Чеснок луковица 6 г
Лук репчатый 47 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Перец красный сладкий 170 г
Огурец, парниковый 154 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Масло льняное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 15.05.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.4% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.9% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 47.6% 619 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 51.5% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 10.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 32.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 11.547 мкг 400 мкг 2.9% 8.5% 3464 г
Витамин C, аскорбиновая 91.44 мг 90 мг 101.6% 298.8% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 8.5% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7485 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 47.6% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.7439 мг 20 мг 3.7% 10.9% 2689 г
Макроэлементы
Калий, K 229.66 мг 2500 мг 9.2% 27.1% 1089 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5397 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 12.4% 2372 г
Натрий, Na 64.86 мг 1300 мг 5% 14.7% 2004 г
Сера, S 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11086 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11.5% 2556 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 7355 г
Микроэлементы
Бор, B 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 9.7% 3035 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 20.3% 1445 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 100.6% 293 г
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 27.4% 1081 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 30.3% 974 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 9.1% 3241 г
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15363 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26042 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 30.6% 958 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 8.8% 3301 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.05.13 составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов