Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка макаронная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка макаронная с фаршем

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Чеснок (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 147 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 0 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Свинина жирная (Тушение) 407 г
Макаронные изделия группы Б сорт крупка Ligrano 200 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка макаронная с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.6% 1013 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.2% 275 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.7% 1335 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.6 мкг 900 мкг 27.7% 10% 361 г
бета Каротин 1.581 мг 5 мг 31.6% 11.4% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 2.657 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9607 мг 20 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Ниацин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.17 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1746 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7593 г
Кремний, Si 2.646 мг 30 мг 8.8% 3.2% 1134 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6320 г
Сера, S 93.46 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1070 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 2.9% 1246 г
Хлор, Cl 31.01 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2378 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 14.9% 242 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 1% 3752 г
Медь, Cu 62.62 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1597 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 3.6% 1013 г
Никель, Ni 5.231 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 70.57 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5668 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 3.8% 943 г
Цинк, Zn 0.9839 мг 12 мг 8.2% 3% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 2.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.523 г min 16.8 г 50.7% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.614 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.279 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность запеканка макаронная с фаршем составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».