Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 500 г
Вода 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 646 г
Шпинат (Жарка) 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.1% 1169 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.8% 1000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.6 мкг 900 мкг 26.3% 31% 380 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 16% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 16.4% 720 г
Витамин В4, холин 126.62 мг 500 мг 25.3% 29.8% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 19.1% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.899 мкг 400 мкг 4.5% 5.3% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 9.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 10.4% 1142 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 12.6% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 6.1% 1933 г
Витамин Н, биотин 10.471 мкг 50 мкг 20.9% 24.6% 478 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 50.5% 233 г
Витамин РР, НЭ 2.2206 мг 20 мг 11.1% 13.1% 901 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.47 мг 2500 мг 10.9% 12.8% 914 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2458 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 7.2% 1647 г
Натрий, Na 149.66 мг 1300 мг 11.5% 13.5% 869 г
Сера, S 92.58 мг 1000 мг 9.3% 11% 1080 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 17.7% 666 г
Хлор, Cl 225.43 мг 2300 мг 9.8% 11.5% 1020 г
Микроэлементы
Бор, B 71.5 мкг ~
Железо, Fe 2.554 мг 18 мг 14.2% 16.7% 705 г
Йод, I 10.86 мкг 150 мкг 7.2% 8.5% 1381 г
Кобальт, Co 8.567 мкг 10 мкг 85.7% 100.9% 117 г
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 11.1% 1064 г
Медь, Cu 110.11 мкг 1000 мкг 11% 13% 908 г
Молибден, Mo 7.448 мкг 70 мкг 10.6% 12.5% 940 г
Никель, Ni 8.079 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 15.592 мкг 55 мкг 28.3% 33.3% 353 г
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8247 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 11.9% 994 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и помидорами составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».