| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 400 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 300 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 16.5% | 1013 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 25% | 668 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 18.5% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 34.9% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 58.21 мг | 500 мг | 11.6% | 19.3% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 12.3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.559 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 15631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 30.9% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.8% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.5% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 6.503 мкг | 50 мкг | 13% | 21.6% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 7.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1129 мг | 20 мг | 10.6% | 17.6% | 947 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.55 мг | 2500 мг | 9.9% | 16.5% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3498 г |
| Кремний, Si | 2.974 мг | 30 мг | 9.9% | 16.5% | 1009 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 3.5% | 4872 г |
| Натрий, Na | 116.56 мг | 1300 мг | 9% | 15% | 1115 г |
| Сера, S | 117.07 мг | 1000 мг | 11.7% | 19.5% | 854 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 14.8% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 138.55 мг | 2300 мг | 6% | 10% | 1660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 7.8% | 2145 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 8% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 95% | 175 г |
| Литий, Li | 14.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 8.8% | 1894 г |
| Медь, Cu | 113.11 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 18.8% | 884 г |
| Молибден, Mo | 6.616 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.8% | 1058 г |
| Никель, Ni | 6.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.449 мкг | 55 мкг | 24.5% | 40.8% | 409 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18051 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 18.8% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.5058 мг | 12 мг | 4.2% | 7% | 2372 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.58 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».