Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с вишней

Крупа овсяная 50 г
Вода 400 г
Корица 3 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.9% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.8% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.6% 2540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.5% 18000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 2.5% 10417 г
бета Криптоксантин 0.699 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.552 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11261 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.7% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8772 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.094 мкг 50 мкг 4.2% 10.4% 2388 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4801 мг 20 мг 2.4% 5.9% 4166 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.37 мг 2500 мг 2.4% 5.9% 4211 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3779 г
Кремний, Si 3.881 мг 30 мг 12.9% 31.9% 773 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2943 г
Натрий, Na 8.47 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15348 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9390 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 12.8% 1932 г
Хлор, Cl 17.26 мг 2300 мг 0.8% 2% 13326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 6.2% 3956 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12295 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 16.8% 1477 г
Марганец, Mn 0.5572 мг 2 мг 27.9% 68.9% 359 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 14.1% 1766 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 13.8% 1775 г
Никель, Ni 4.359 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27919 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 81.59 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4903 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27778 г
Цинк, Zn 0.2969 мг 12 мг 2.5% 6.2% 4042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с вишней составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов