| Фасоль, зерно (Варка) | 70 г |
| Вода | 800 г |
| Соль йодированная | 27 г |
| Картофель (Варка без слива) | 452 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 98 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 117 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 210 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Томатные концентраты и соусы | 24 г |
| бульон куриный | 918 г |
| курица отварная | 123 г |
выход 2050 *
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.6% | 1617 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 18.5% | 746 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 18.2% | 755 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 5.5% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.3% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 17.3% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.365 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.09 мг | 90 мг | 12.3% | 17% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 5.8% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.7% | 2439 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9559 мг | 20 мг | 14.8% | 20.4% | 677 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.6% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3989 г |
| Кремний, Si | 3.141 мг | 30 мг | 10.5% | 14.5% | 955 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 5.7% | 2462 г |
| Натрий, Na | 806.21 мг | 1300 мг | 62% | 85.6% | 161 г |
| Сера, S | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.7% | 1801 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 9.8% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 1270.61 мг | 2300 мг | 55.2% | 76.2% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2284 г |
| Йод, I | 55.93 мкг | 150 мкг | 37.3% | 51.5% | 268 г |
| Кобальт, Co | 5.093 мкг | 10 мкг | 50.9% | 70.3% | 196 г |
| Литий, Li | 17.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 8.4% | 1633 г |
| Медь, Cu | 91.17 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 12.6% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 6.664 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13.1% | 1050 г |
| Никель, Ni | 8.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.964 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.5% | 5705 г |
| Титан, Ti | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.8 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 4.3% | 3180 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 14.2% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.5953 мг | 12 мг | 5% | 6.9% | 2016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | min 16.8 г | 10.9% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фасолью и курицей от Е.Лесниковой составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».