| Сыр рокфор | 60 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.5% | 644 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.3% | 509 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.3% | 667 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 5.5% | 770 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 89.69 мг | 500 мг | 17.9% | 7.5% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 8.4% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.621 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.7% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 4.4% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 7.807 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.6% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7687 мг | 20 мг | 23.8% | 10% | 419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.42 мг | 2500 мг | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Кальций, Ca | 286.63 мг | 1000 мг | 28.7% | 12.1% | 349 г |
| Магний, Mg | 48.33 мг | 400 мг | 12.1% | 5.1% | 828 г |
| Натрий, Na | 547.5 мг | 1300 мг | 42.1% | 17.7% | 237 г |
| Сера, S | 125.74 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.3% | 795 г |
| Фосфор, P | 367.2 мг | 800 мг | 45.9% | 19.3% | 218 г |
| Хлор, Cl | 293.79 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.4% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.525 мг | 18 мг | 14% | 5.9% | 713 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 3.845 мкг | 10 мкг | 38.5% | 16.2% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.8694 мг | 2 мг | 43.5% | 18.3% | 230 г |
| Медь, Cu | 175.8 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 7.4% | 569 г |
| Молибден, Mo | 11.362 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.8% | 616 г |
| Селен, Se | 9.493 мкг | 55 мкг | 17.3% | 7.3% | 579 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.8341 мг | 12 мг | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Маффины с горгонзолой составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».